Rilasciato da Check Fruit Srl
All'origine della qualità
Descrizione:
La tracciabilità alimentare è ormai un requisito richiesto sia dalla normativa obbligatoria che volontaria che garantisce maggiore efficienza dei processi.
La Block Chain è lo strumento più innovativo per supportare il processo di tracciabilità.
Nel seminario verrà illustrato in che cosa consiste questa tecnologia e quali sono i benefici della sua applicazione in ambito alimentare
20 Novembre 2019 (9.00-13.00)
ZanHotel Europa, via Boldrini 11 – 40121 Bologna
PROGRAMMA
8.45 – 9.00: Registrazione partecipanti
9.00 – 9.10: Introduzione al seminario (Check Fruit)
9.10 – 9.20: La rappresentazione digitale delle competenze attraverso
l’uso dell’open badge - Lucia Mattei (IQC srl)
9.20 – 10.20: Identificazione, rintracciabilità e IoT
Ubaldo Montanari (Tenenga Group)
10.20 – 11.00: Elementi base relativi alla Block Chain pubblica
Andrea Fava D'Alberto (Telecom Italia Trust Technologies)
11.00 – 11.15: Coffee break
11.15 – 12.45: Block Chain privata ed esempi applicativi
Giuseppe Adduce (Pomiager)
12.45 – 13.00: Chiusura lavori e consegna attestati
Criteri di rilascio:
Il rilascio dell'Attestato di partecipazione e dell'Open Badge avverranno previa partecipazione all'evento
Altre informazioni:
per ulteriori informazioni e iscrizioni consultare il sito: www.checkfruit.it
