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Competence Badge
Corso per la qualfica di Auditor Interno per standard internazionali delle catene distributive BRCGS-IFS
Rilasciato da Check Fruit Srl
All'origine della qualità
Descrizione:
Il corso illustra e analizza i requisiti e criteri di conformità al BRCGS Food Safety e allo standard IFS Food e tramite l'analisi di casi pratici, fa sperimentare ai partecipanti il ruolo di auditor interno illustrando, come pianificare, aprire, condurre e chiudere un audit BRCGS e IFS.
Obiettivi:
Fornire le conoscenze per la conduzione audit interni BRCGS e IFS attraverso casi pratici e simulazioni.
Competenze trasversali:
• Problem solving
Fonte competenze trasversali:
• Indagine Unioncamere Excelsior, “Il lavoro dopo gli studi” (2024)
Conoscenze:
- Criteri di conformità del BRCGS Food Safety
- Requisiti e criteri di conformità allo standard IFS Food
- La metodologia di audit
- La comunicazione nel processo di audit interno
Abilità:
Condurre Audit Interni secondo gli standard BRCGS Food Safety e IFS Food.
Criteri di valutazione:
Test finale di verifica previo superamento del quale verranno rilasciati l'Attestato di Qualifica e il Competence Badge
