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Analisi del rischio, misure preventive e precauzionali nell'azienda biologica

Rilasciato da Check Fruit Srl
All'origine della qualità
Descrizione:
Nel corso vengono approfonditi l’inquadramento normativo e gli strumenti operativi a disposizione di aziende biologiche (di produzione vegetale, zootecnica e trasformazione) che consentono di implementare efficaci azioni precauzionali nel rispetto della normativa vigente
a protezione e garanzia delle produzioni da agricoltura biologica.
Programma:
- Misure preventive e misure precauzionali – definizioni e inquadramento normativo
- Obblighi dell’operatore controllato
- Casi studio produzione vegetale, zootecnica e preparazione
Criteri di rilascio:
A tutti i partecipanti verranno rilasciati un Attestato e un Badge Digitale attestanti la partecipazione al corso.