Rilasciato da Check Fruit Srl
All'origine della qualità
Durata:
40 ore
Descrizione:
Il corso è rivolto a chi intende professionalizzare e/o specializzare le proprie conoscenze e competenze in ambito di certificazione e sostenibilità delle produzioni.
Il percorso didattico è articolato in 4 macroaree.
Introduzione
Inquadramento generale
Inquadramento in materia di cambiamento climatico. Agenda 2030 e SGDs e Casi Studio
Calcolo di Carbon Footprint e piani di riduzione
Accenni di sistemi di gestione ambientale
La differenza tra prodotti e organizzazioni nel sistema della standardizzazione;
Le norme ISO 14064-1, ISO 14067 e PdR 99:2021.
Campionamento dei dati
Cosa serve per fare una carbon footprint?
Come si esegue una campionatura dei dati ai fini di carbon footprint?
Quali sono le informazioni da richiedere all'azienda?
Analisi dei dati
Come si calcolano gli impatti ambientali;
Quali sono le situazioni di criticità nel calcolo della Carbon Footprint.
Strategie di Neutralità
Crediti di carbonio
La PdR 99:2021 - il mercato dei crediti volontari in Italia;
Come si calcolano i crediti di carbonio.
Certificazione
La Certificazione
Le attività di auditing e verifica in campo;
Cosa è necessario predisporre per superare la verifica ispettiva;
Quali sono gli step per la certificazione;
Caso studio: l’iter di certificazione βneutral.
Obiettivi:
• Orientare e formare i partecipanti sulle normative nazionali ed internazionali in materia di cambiamento climatico;
• Illustrare i requisiti e l’iter certificativo relativo alla Carbon Footprint, punti di forza e criticità;
• Illustrare l’attività di auditing secondo la Carbon Footprint;
• Illustrare le strategie di neutralità.
Competenze:
- Capacità di applicare e calcolare la Carbon Footprint di un prodotto o di un'organizzazione;
- Preparazione della documentazione necessaria per una verifica ispettiva.
Competenze trasversali:
Fonte competenze trasversali:
Conoscenze:
- Normativa cogente e volontaria in ambito di tutela ambientale;
- Protocolli applicabili per definire la prestazione climatica di un prodotto, servizio o organizzazione;
- Certificazione Carbon Footprint;
- Compensazione delle emissioni (Carbon Neutrality).
Abilità:
Implementazione di un sistema di monitoraggio e riduzione dell'impronta carbonica secondo le norme ISO 14067 (Carbon Footprint di prodotto) o ISO 14064 (Carbon Footprint di organizazzazione).
Criteri di valutazione:
Previa verifica del superamento del test e dei requisiti minimi di presenza, verrnno rilasciati ai partecipanti Attestato di Qualifica e Competence Badge
