-
Italiano
Expired
Revoked
STEFANO CUOGHI
earned the Open Badge
Corso per Specialista di Sistemi di Certificazione per la Qualità e la Sicurezza Alimentare
Released by Check Fruit Srl
STEFANO CUOGHI
1EdTech Digital Certification
VALIDATED BADGE
Attention
The 1EdTech verification has failed.
This badge has been revoked.
Badge not revoked but no longer valid
The 1EdTech verification of the Issuer, Badge, or Assertion was unsuccessful.
Issued by Check Fruit Srl
All'origine della qualità
Release date
08/11/2023
Expiration date
Never
Badge code
178002
Duration:
80 h
Description:
Il programma del corso è articolato in modo da fornire una visione della struttura generale delle norme e dei protocolli di riferimento, al fine di permettere di individuare i principali passi da compiere per impostare correttamente un Sistema di Gestione Aziendale, sia esso rivolto alla conformità rispetto a norme internazionali (ISO 9001:2015) e/o alla conformità rispetto agli standard richiesti dalla Grande Distribuzione (BRCGS e IFS).
CONTENUTI:
Igiene degli alimenti, norme igieniche del personale addetto alla manipolazione dei prodotti, requisiti igienico-sanitari di infrastrutture e ambiente di lavoro, controllo delle operazioni.
Pacchetto igiene: analisi dei punti salienti del Reg. CE 852/2004
Metodologia HACCP
Stesura della documentazione relativa alla Verifica Ispettiva
Accreditamento e Certificazione
Principi di gestione per la qualità. Approccio per processi
Requisiti e i criteri di adempimento della norma ISO 9001:2015
Introduzione alla ISO 19011:2018.
Analisi dei requisiti e criteri di conformità allo standard IFS Food, iter di certificazione IFS
Iter di certificazione BRCGS Food e requisiti dello standard
OBIETTIVI:
Fornire strumenti per la redazione e gestione di un manuale di autocontrollo, l'implementazione di un Sistema di Gestione Qualità, la conduzione/gestione di audit secondo i criteri richiesti dalla norma ISO 9001 e dagli standard BRCGS e IFS.
Fornire criteri per la valutazione del rischio aziendale e per la conduzione di audit di prima, seconda e terza parte efficaci basati sull'approccio per processi.
Release criteria:
Verifica dell'apprendimento tramite test, previo superamento del quale verranno rilasciati Attestato di Qualifica e Competence Badge.
A fine del Corso, previo rispetto dei requisiti previsti, verrà rilasciato l'attestato finale di partecipazione e un Open Badge relativo a tutto il percorso.
Other info:
L'Open Badge relativo a tutto il percorso, verrà rilasciato a chi ha frequentato l'intero corso e rispettato il numero massimo di ore di assenza consentite.
What does "Blockchain Verified Badge" mean?
CBOX digital badges ensure the authenticity and incontestability of the statements they contain thanks to blockchain technology: a computer system consisting of communication protocols and network infrastructure that allows recording any type of information in a decentralized, transparent, secure, and immutable way, proof against any tampering or corruption. Every time a badge's page is opened, a real-time verification is performed by comparing the displayed data with the data stored on the blockchain.
How is the information verified?
At the time of issuance, all the information contained in a badge is notarized on the blockchain: this means that a unique and incontrovertible "digital fingerprint", called a hash-code, is recorded. Starting from the same set of data, the generated hash-code is always the same. Even modifying just one bit of such data results in a completely different hash-code. The cryptographic process that allows verifying that data has not been tampered with consists of generating its hash-code and comparing it with the hash-code originally saved on the blockchain. The match between the two codes is the incontestable and unequivocal proof that the information contained in the certification has not been altered after issuance.
Firma Gmail
How to add your credential to your Gmail signature:
- Download the image of your credential by clicking the button below.
- Open Gmail Settings and scroll down to the Signature section.
- Click the image icon and upload your credential. Resize it if necessary.
- Click Copy link below and add a hyperlink to the image: select the image, click the link icon, and paste the link.
- Scroll down and click Save changes.
Done! Your signature now includes your new achievement.
Firma Outlook
How to add your credential to your Outlook signature:
- Download the image of your credential by clicking the Download button
- Open Outlook and go to: File > Options > Mail > Signatures.
- Select an existing signature and click Edit, or create a new one by clicking New.
- Click the image icon and upload your credential image.
- Click Copy link below, then add a hyperlink to the image by pasting the copied link.
- Click Save to confirm.
Done! Your signature now includes your new achievement.