Monica Panzeri

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Išdavė Centro Studi Assaggiatori

Centro Studi Assaggiatori è una società cooperativa fondata nel 1990 con l’obiettivo di mettere a punto metodi di analisi sensoriale, di fornire servizi alle associazioni di assaggiatori esistenti e di promuovere la nascita di nuove.

Išleidimo data

30/05/2024

Galiojimo laikas

Niekada

Ženklelio kodas

504380

Įvykio data:

Iš 10/05/2024 už 10/05/2024

Apibūdinimas:

Cosa accomuna Marcel Proust, emozioni memorabili e il nostro naso?

Alla base di un discorso complesso vi è il senso più sottovalutato, ma il più impattante a livello esperienziale ed emozionale: l’olfatto.

L’olfatto ci guida e ci aiuta a scegliere in ogni occasione della nostra vita, anche quando ricopriamo il ruolo di consumatori e questo è solo uno dei motivi a dimostrazione di quanto sia importante inserire questo senso tra le leve di marketing di un’azienda e di come la creazione di un brand olfattivo coerente con i valori ed il carattere di una marca possa diventare un elemento strategico aziendale.

Realizzare un brand olfattivo è un processo di co-creazione che coinvolge tutte le persone all’interno di un’organizzazione e deve basarsi su un impianto di indagine solido e confutato.

I risultati devono poter essere in seguito tradotti nelle note olfattive più adatte a rappresentare le evidenze ed insieme devono costituire la fragranza olfattiva perfetta per quello specifico brand.

Questa è l’unica via per poter affermare che “avere naso per gli affari” non è solo un modo di dire!

Įgūdžius:

  • Il processo di creazione del brand olfattivo.
  • Il mondo della profumeria. Conoscere il lessico e orientarsi nelle fasi di formulazione.
  • Approccio all’analisi olfattiva. Materiali e strumenti.
  • Analisi olfattiva: illustrazione di ogni famiglia olfattiva (esperidata, aromatica, fiorita, legnosa, orientale/ambrata, fougére, chypre) con test su numerose referenze.
  • Analisi olfattiva di una materia prima naturale e della sua sintesi.
  • Le sfaccettature olfattive.
  • Analisi di profumi in commercio e costruzione di una nota olfattiva e di un accordo.

Formavimosi:

DOCENTE: CLAUDIA SEPERTINO

Consulente in Marketing e Comunicazione Olfattiva


Laureata in Scienze della Comunicazione con una tesi in Neuromarketing e Comunicazione Olfattiva.

Dopo un’esperienza ventennale nel marketing tradizionale, crea nel 2020 il suo primo brand olfattivo per un Istituto di Credito, applicando un metodo e un protocollo volto a individuare i messaggi da trasmettere e a tradurli in note olfattive esclusive.

Seguono altre realizzazioni che hanno consentito di ampliare la tipologia di brand rappresentati e di affinare la metodologia per concludere il 2023 con il progetto realizzato per il centenario del Parco Nazionale Gran Paradiso.

Ha una formazione specifica nel mondo delle fragranze, che indaga sia a livello storico e antropologico, che per quanto riguarda la fisiologia dell’olfatto e le materie prime.

Dal 2021 è Membro del Direttivo del CDV&M – Club Dirigenti Vendite e Marketing della Provincia di Cuneo

Dal 2022 è coordinatrice del Dipartimento di Neuromarketing Olfattivo presso Ainem – Associazione Italiana Neuromarketing.