Rilasciato da Check Fruit Srl
All'origine della qualità
Descrizione:
3 ore (dalle 10.00 alle 13.00)
Modalità WEBINAR (Streaming online su piattaforma GO TO WEBINAR).
Il 25 Maggio 2023 é entrato in vigore il Reg. UE 915/2023 che raccoglie le modifiche apportate negli anni al Reg 1881/2006 relativamente ai limiti per i tenori massimi di alcuni contaminanti negli alimenti e ne rende più chiari i contenuti.
Sul tema acque invece, il 23 Marzo 2023 è entrato in vigore il Dlgs 18/2023 che abroga il Decreto legislativo 31/2001 e disciplina la gestione delle acque destinate al consumo umano. Le novità introdotte non riguardano solo il tema della sicurezza ma anche quello ambientale.
L’evento si propone di analizzare entrambe le nuove norme, fornendo esempi e spunti sulla loro applicabilità.
Programma:
Normativa Contaminanti – Davide Massarotto (CadirLab)
– Analisi del Reg. UE 915/2023
– Focus sui limiti di legge
– Esempi
– Novità rispetto al Reg. 1881/2006
Normativa Acque – Diego Bertaina (Gem Chimica srl)
– Inquadramento normativo del Dlgs 18/2023
– Definizioni
– Applicabilità e obblighi generali
– Allegati del D.lgs 18/2023
Criteri di rilascio:
A seguito della partecipazione verranno rilasciati a tutti i partecipanti, l’attestato di frequenza e il badge digitale attestante la partecipazione all’evento.
