Angela Rosania

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Herausgegeben von Check Fruit Srl

All'origine della qualità

Veröffentlichungsdatum


29/05/2021

Verfallsdatum


Nie

Badge-Code


14711

Dauer:


24 h

Beschreibung:


Il corso illustra e analizza i requisiti e criteri di conformità al Global Standard for Food Safety (BRC) v.8 e allo standard IFS Food v.7 e tramite l'analisi di casi pratici, fa sperimentare ai partecipanti il ruolo di auditor interno illustrando, come pianificare, aprire, condurre e chiudere un audit BRC e IFS

Zielen:


Fornire le conoscenze per la conduzione audit interni BRC e IFS attraverso casi pratici e simulazioni

Querschnittskompetenzen:


• Problem solving

Quelle der Soft Skills:


• Indagine Unioncamere Excelsior, “Il lavoro dopo gli studi” (2024)

Wissen:


  • Criteri di conformità del BRC v.8
  • Requisiti e criteri di conformità allo standard IFS Food v.7
  • La metodologia di audit 
  • La comunicazione nel processo di audit interno

Fähigkeit:


condurre Audit Interni secondo gli standard BRC e IFS

Bewertungskriterien:


Test finale di verifica previo superamento del quale verranno rilasciati l'Attestato di Qualifica e il Competence Badge